近日，美国一家生物技术企业AquaBounty培育出一种转基因鲑鱼（俗称的三文鱼），与普通鲑鱼需要30个月才能成熟相比，转基因鲑鱼只需16个月至18个月就可成熟。美国食品和药物管理局目前正在考虑是否批准这种生长速度明显快于普通鲑鱼的转基因鲑鱼上市出售。（...[阅读全文]

茶叶蛋是很受欢迎的食品之一。然而最近在网络上，关于吃多了茶叶蛋容易导致缺铁的说法让有些市民在面对茶叶蛋时犹豫了起来。对此专家指出，这一说法没有科学依据。 有观点认为，茶叶中含有鞣酸成分，在煮茶叶蛋的过程中往往会渗进鸡蛋里面，与鸡蛋中的铁结合...[阅读全文]

很多人期望利用节假日或度假缓解工作压力，好好放松身心。然而，无论海滩多么漂亮，景色多么迷人，数百万度假者似乎无法放松自己。最新研究发现，对一些人而言，即便长达两周的假期也无法忘掉工作安心度假。 据国外媒体9月22日报道，美国《大脑血流与代谢期...[阅读全文]

随着红眼病患者的增多，不少市民对于此病的疑问也越来越多。昨日记者采访了广州中医药大学第一附属医院等医院多位眼科教授，为大家解惑。 1.和患者握手、吃饭、对视会传染吗？ 答：红眼病不是消化道传染的病，所以饮食不会传染，但是握手后是有可能传染上红...[阅读全文]

最近科学家在一些曾在南亚接受过医疗服务或旅游的患者体内发现了一种几乎能抵御所有抗生素的超级细菌。更为严重的是，其中一些病人由于感染病况过于严重已不治身亡。截至目前，英国、美国、加拿大等国家都出现了感染这类细菌的疑似感染甚至死亡病例，最新的...[阅读全文]

英国研究人员发现，每天开展半小时以上快走运动可预防癌症，原因是快走可燃烧脂肪、改善情绪、提高免疫系统和消化系统功能，从而有利于降低患癌几率。 英国世界癌症研究基金会8月31日发布报告说，如果英国民众每天开展快走运动，英国每年肠癌和乳腺癌患者数...[阅读全文]

长久以来，许多结婚多年的夫妻被认为个性相近，然而，究竟是婚姻生活的相处使得原本个性不同的两个个体变成相近，还是原本双方就是因为个性相近而结婚，则是科学家想要深入探究的主题。 最新1期11月号的《人格与个性差异》（ Personality and Individual Dif...[阅读全文]

防辐射衣服真的能防辐射吗？ 咱家旁边的移动基站真的会对人体产生致命危害吗？ 还用问？地球人都知道，答案都是肯定的。可能很多人会这么回答。 事实上，无添加的食品保质期很短，买回家后很快会变得不安全；有机食品即使完全不用化肥、农药，也不能说明它一...[阅读全文]

茶多酚主要成分可提高柔红霉素疗效基因研究证实绿茶抗癌说法 绿茶能抗癌这一民间说法，终于被基因研究证实了。由复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰霍普金斯大学医学院合作完成的羰基还原酶1作为表没食子儿茶素没食子酸酯对抗肝癌的一种新型靶标研究...[阅读全文]

从上万年前起，人类就开始了群居生活。而在人口爆炸的今天，周围却总是有那么一些人，开始为孤独所累：地铁上的摩肩接踵、商场里的熙熙攘攘、灯红酒绿和歌舞升平都让我们生发出前所未有的孤独感。近年，美国心理学家的调查为现代都市人的孤独感提供了最有力...[阅读全文]