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食品实验室检测方法管理程序

时间:2010-07-21 03:46|来源:实验室前沿| 分享|点击:


1.目的

    制定本程序是确保所选择的检验依据准确可靠,保证技术资料及检测方法的管理规范有序。
 2.适用范围 
本程序适用于本中心拥有的检测方法及技术资料的控制。
3.职责
文件和资料管理员负责全中心技术资料及检测方法的管理。
技术负责人负责确定检验方法和与本岗位有关的检测方法及技术资料的查询、收集、整理,保证及时获得最新资料,并交文件和资料管理员管理。
4.控制程序
4.1 检测方法的管理
文件和资料管理员将各类技术资料妥善存放,便于查阅和使用,对在用检测方法,应填写《在用检测方法一览表》。
4.1.2技术负责人根据工作的需要,采取有效途径,及时查询、收集有关的检测标准、方法的最新信息,并组织标准方法的查新,每年至少进行一次。检测标准、方法的来源主要有以下途径:
a质量负责人根据各检测组检验工作的需要定购;
b 中心人员从国内外技术交流、会议、培训学习等机会收集。所有人员参加专业会议、技术交流、参观学习或出国访问,所获的技术资料交文件和资料管理员整理归档。
4.1.3本中心技术资料未经主任批准不得随便外借。
4.1.4 本中心对客户提供的技术资料有保密责任,详见《客户机密与专有权保护程序》。
4.1.5 除非客户提出要求或作为资料保存外, 中心存档和在用的检测标准、方法、法规、规程、指令、手册、参考资料和数据必须是现行有效版本,文件和资料管理员负责及时整理已经或将要过期或废止的资料。
4.2 检测标准、方法的选择、使用和监督
4.2.1在进行客户的检测工作之前,需进行合同评审,详见《合同评审程序》。
4.2.2根据合同的要求,选择能满足客户要求和适合于中心具体实际的检测方法。
4.2.3 技术负责人根据需要提出检测方法,报中心主任审批,组织相关人员实施。
4.2.4当客户提出的方法非现行有效时, 中心主任应通知客户。
4.2.6 技术负责人负责对检测方法的执行情况进行监督检查。
5.相关文件
《合同评审程序》                              
《客户机密与专有权保护程序》                
《在用检测方法一览表》  
Tags:管理,程序,方法,检测,实验室,食品,中心,资料,客户,技术
责任编辑:检疫汪

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